Десерт с маскарпоне и ягодами

Ингредиенты:

250 г маскарпоне  (сливочный сыр)
100 г сахара
200 мл сливок 30-35%
2 ч.л. ванильного сахара
200 г черники (брусники, голубики)

Рецепт приготовления

Если нет маскарпоне (сливочного сыра), то его можно заменить сладкими сливочными сырками или густой домашней сметаной.

Из данного количества ингредиентов, десерта получается 5 порций.

Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить маскарпоне (или сырки) и перемешать.

Добавить чернику, хорошенько перемешать.

Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить, а жидкость обязательно слить.

Выложить массу в подходящие креманки.

Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!

 

 

Видео Десертов и Пирожных * Видео-рецепты Напитков * Видео-рецепты Коктейлей * Алкогольные Коктейли