Фаршированные "Мешочки" |
|
Ингредиенты:
8-10 блинчиков
500 г фарша (по вкусу)
300 г помидоров
150 г лука
соль перец
растительное масло
зеленый лук
Рецепт приготовления
Фаршированные «Мешочки» - это блины с начинкой, в данном случае - с фаршем.
Лук мелко порезать. С помидорчиков снять кожицу, немного размять вилкой.
На растительном масле обжарить лук. Затем добавить фарш к обжаренному луку и жарить все вместе 5-7 минут на среднем огне .
Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15 минут. Теперь нужно начинку для блинов и остудить.
На блинчик выложить начинку. Собрать края блина так, чтобы получился мешочек.
Перевязать Мешочки перышком лука. Лук можно обдать кипятком, тогда он будет намного мягче и не будет горчить.
Подавать к столу Фаршированные «Мешочки» лучше всего сразу, без промедления).
Рецепты блинов на нашем сайте в разделе Видео-рецепты Блинов →
Приятного аппетита!
Видео Блинов и Пирогов * Видео Выпечки и Пиццы * Видео-рецепты Тортов и Пирожных * Видео-рецепты Теста
|