Фаршированные "Мешочки"

Ингредиенты:
8-10 блинчиков
500 г фарша (по вкусу)
300 г  помидоров
150 г лука
соль перец
растительное масло
зеленый лук

 

 

Рецепт приготовления

Фаршированные «Мешочки» - это блины с начинкой, в данном случае - с фаршем.
Лук мелко порезать. С помидорчиков снять кожицу, немного размять вилкой.

На растительном масле обжарить лук. Затем добавить фарш к обжаренному луку и жарить все вместе 5-7 минут на среднем огне .

Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15 минут. Теперь нужно начинку для блинов и остудить.

На блинчик выложить начинку. Собрать края блина так, чтобы получился мешочек.

Перевязать Мешочки перышком лука. Лук можно обдать кипятком, тогда он будет намного мягче и не будет горчить.

Подавать к столу Фаршированные «Мешочки» лучше всего сразу, без промедления).

Рецепты блинов на нашем сайте в разделе Видео-рецепты Блинов → 

Приятного аппетита! 

 

 

 

Видео Блинов и Пирогов * Видео Выпечки и Пиццы * Видео-рецепты Тортов и Пирожных * Видео-рецепты Теста