Видео-рецепты Соусов

Соус (sauce, он же - подлива) — жидкая приправа хоть к основному блюду, хоть к гарниру.

С подходящим соусом наши любимые блюда становятся "веселее".

 

Почти все известные соусы содержат специи, именно поэтому они так ароматны и привлекалетьны на вкус.

 

Самые распространённые соусы:  майонез, кетчуп, соевый соус, бешамель, ткемали, соус сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный, грибной соус, сырный, тартар, Тысяча островов, соус катык, болоньезе, песто, чимичурри.

Видео с Рецептами приготовления некоторых их них.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В Разделе Соусы и Специи находятся рецепты приготовления различных Соусов, а так же информация о Специях и Приправах разных стран Мира.

Смотрите так же Справочник специй и Специи - Что к чему подходит.

 
СМАК - Рецепты GIF * СМАК - Канал на YouTube * Блюда "На Скорую Руку" * Хозяйке "На Заметку"