Ингредиенты для коржа:
2 крупных яйца;
150 мл негустой сметаны 15%;
180 г сахара;
150 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя (с небольшим верхом);
2 столовых ложки какао-порошка;
Щепотка соли.
Для начинки и крема:
150 г густой сметаны (не менее 25%);
150 г домашних густых сливок;
2-3 столовых ложки сахарной пудры;
2 банана.
Тёмная начинка:
Растопленный шоколад