Рецепт теста для пиццы:
25 гр. свежих дрожжей,
350 мл. теплой воды,
1 ст. л. сахара,
600 гр. муки,
2 ст. л. оливкового масла,
0,5 ст. л. соли.
Соус:
150 гр. свежие или консервированные протертые томаты,
орегано,
1 долька чеснока, соль,
1 ст. л. оливкового масла.
Начинка:
Сыр Моцарелла,
ветчина,
шампиньон,
красный болгарский перец.