Универсальная заправка На зиму без варки и стерилизации.
Она подходит для супов, рагу, соусов, мяса и других блюд.

Ингредиенты:

Помидоры – 500 гр.
Болгарский перец – 500 гр.
Морковь – 500 гр.
Петрушка – 150 гр.
Соль – 400 гр.