Ингредиенты:

● Лук - 1 шт
● Морковь - 1 шт
● Капуста - 300 г (пол среднего кочана)
● Соль, перец по вкусу
● Растительное масло для жарки
● Говяжий фарш - 400 г
● Яйцо - 2 шт
● Рис отварной - 200 г
● Картофельный крахмал - 1-2 ст.л.

Соус:
● Томатный сок - 500 мл
● Сметана - 200 г