Ингредиенты :

3 маленьких баклажана,
3 средние луковицы,
3 средние моркови,
По 3 небольших красных и желтых помидора,
3 зубчика чеснока,
Зелень укропа и петрушки,
Около 150 грамм майонеза,
Соль,
Растительное масло