Свинина "Праздничная"

Ингредиенты:
1 кг филе свинины или индейки
2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока

бутончики гвоздики
соль

 

Рецепт приготовления

Вкусное, ароматное, нежное, сочное  мясо!

Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Соус: Смешать джем, мед и лимонный сок.

В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.

Выложить мясо в форму для запекания, посолить.

Смазать соусом.

В ромбики вставить по бутончику гвоздики.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 200 градусов в течение 45-55 минут.

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Мясных Блюд * Из Гуся, Индейки, Курицы, Утки * Видео Шашлыков * Видео Гриль и Барбекю