Куриные котлеты со сладким перцем

Ингредиенты:

500 г филе куриного или индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булки или белого хлеба
150 г репчатого лука

200 мл молока
панировочные сухари
зелень, соль, перец, растительное масло

Рецепт приготовления

Получается около 15 сочных и пикантных котлет.

Куриное филе нужно пропустить через мясорубку.

Булку замочить в молоке.

Сыр натереть на крупной терке.

Лук репчатый мелко нарезать.

Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

Зелень мелко нарезать.

Смешать филе, булку, сыр, лук, перец, зелень.

Посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты.

Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, по 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Мясных Блюд * Из Гуся, Индейки, Курицы, Утки * Видео Шашлыков * Видео Гриль и Барбекю