Салат "Новогодние Часы"

Ингредиенты:
300 г филе индейки (или курицы)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез, соль

 

 

 

Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.

Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.

Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить или потолочь.

Чернослив мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.

На филе выложить желтки и смазать тонким слоем майонеза.

На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.

На чернослив - сыр, смазать майонезом. На сыр - орехи, майонез.

На орехи выложить натертые белки. Украсить салат по вкусу.

Циферблат можно оформить из морковки, майонеза, граната, яиц.

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Новогодних Блюд * Видео Закусок и Салатов * Видео-рецепты Канапе * Праздничные Блюда