Жареная закрытая пицца |
|
Ингредиенты:
Тесто
мука - 200гр
сахар - 1 ч.л.
соль - пол чайн. лож
масл.оливк - 2 ст. лож.
и кипяток
Начинка
сыр моцарелла
паприка - 1 шт или две разные по цвету половинки
морковь - меньше половинки
лук репка - половина средней луковицы
ветчина - 100гр..
шампиньоны свежие (или маринованные) - 3 шт
кукуруза консервированная - 3 стол.лож.
кетчуп
Рецепт приготовления
Замешиваем тесто - в муку добавить масло, соль и сахар и залить кипятком так, чтобы замесить обычное тесто как на пельмени, но будьте очень ОСТОРОЖНЫ !!!
Будет очень горячо рукам поэтому сначала месите ложкой, а затем руками, важно чтоб вода была именно горячая, в этом будет зависеть вкус теста, то есть оно не будет резиновым и жёстким.
Затем режем все ингредиенты для начинки, делаем типо пирожка и жарим в растительном масле.
Приятного аппетита!
Видео Бутербродов и Пирогов * Видео Выпечки и Пиццы * Видео Тортов и Пирожных * Видео Теста и Кляра
|