Ингредиенты

Говядина - 1 кг 
Лук - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Чернослив - 400 г
Помидор - 2 шт.
Кориандр  0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу 
Чеснок - 3 зуб.
Мускатный орех - 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло - 50 мл