Ингредиенты:
5 баклажанов
5 зубков чеснока
Пучок укропа и петрушки
3 ст.л. растительного масла
Перец молотый
Кориандр молотый
Маринад
1,5 л воды
100 мл уксуса 9%
2 ст.л. соли
3 лавровых листа
3 горошин черного перца
ПРОСТОй и БЫСТРЫЙ рецепт маринованных баклажанов МОЗАИКА
Баклажаны 1 кг
4 луковицы
3 болгарских перца
1 пучок петрушки
4 ст.л. уксуса 9%
3 зубка чеснока
Соль по вкусу
0,5 ч.л. сахара