Ингредиенты:

Масло растительное-50 гр
Баранина-1 кг
Барный курдюк 50 грамм
Картошка-5-6 штук 800 гр
Капуста-200 гр
Помидоры-3 штук у меня маленькие я брала 5 штук
Чеснок-4 зубчиков
Болгарский перец-1 штук
Морковь-1 штук
Соль и перец по вкусу.
Зира 1-грамм (кумин)
Способ приготовления
Все овощи нарезать как на видео.
В разогретую казан наливаем масло. Далее вкладываем как показано. Оставим на слабом огне. На 55-50 минут.