Ингредиенты:

Гарнир
500 гр картофеля
2 моркови
2 луковицы
4 болгарских перца (разного цвета)
3 зубка чеснока
Соль,перец
50 мл растительного масла
50 минут при 180 гр

СОЧНЫЕ котлеты
500 гр фарша (на ваш выбор)
100 гр творога (10%)
1 морковь
1 луковица
1 картофель
2 зубка чеснока
1 яйцо
1,5 ст.л. сметаны (15-20%)
Соль,перец,петрушка