Паштет "Красное море"

Ингредиенты:

200 гр. слабосоленой горбуши
2 филе соленой сельди
1 уп. крабового мяса

200 гр. сливочного масла
2 плавленых сырка, 2 яйца
3 луковицы
4 картофелины
4 морковки



1 красный и 1 желтый перец для украшения

Рецепт приготовления 

Картофель, морковь и яйца сварить.

Всё остудить и очистить.

1 морковь порезать кружочками, для украшения.

Остальную морковь и все ингредиенты паштета пропустить через мясорубку.

Добавить размягченное сливочное масло.

Немного посолиль, поперчить и тщательно перемешать.

Выложить паштет в форму в виде рыбы.

Украсить морковью, сладким перцем, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Видео Рыбных Блюд * Видео Блюд с Морепродуктами * Из кальмаров, креветок * Из семги, горбуши, кеты