Салат "Калейдоскоп"

Ингредиенты:
300 г свеклы
250 г моркови
300 г картофеля
150-200 г капусты
150-200 г свинины
1 гранат, зелень

майонез, соль, растительное масло

 

 

 

 

Рецепт приготовления

 

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.

Мясо мелко нарезать кубиками.

Посолить и пожарить мясо на растительном масле до готовности (около 20-25 минут).

Картофель  нарезать небольшими кубиками.

Посолить и пожарить картофель на растительном масле до готовности (около 15-20 минут).

Капусту тонко нашинковать.

Сырую морковь натереть на средней терке.

Сырую свеклу натереть на средней терке.

Зелень мелко нарезать.

Гранат почистить и отделить  зерна.

Разложить на тарелке по кругу: морковь, зелень, мясо, свеклу, картофель, капусту. 

В центр выложить зерна граната. 

Прямо перед употреблением, добавить майонез и перемешать.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов