Салат с ветчиной, помидорой и грибами

Ингредиенты:
200 г ветчины (или балыка)
300 г шампиньонов
300 г помидоров
3 яйца
150 г лука
майонез

соль, перец, растительное масло

 

 

 

Рецепт приготовления

 

Лук и шампиньоны мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками.

 

Помидоры нарезать кубиками (сок слить, можно выпить).

 

Яйца натереть на средней терке.

 

На растительном масле обжарить лук.

 

Добавить грибы, посолить, поперчить, пожарить.

 

Жарить, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.

 

Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, посолить, поперчить.

 

Заправить салат майонезом.

 

Приятного аппетита!

 

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов