Салат "Ромашки"

Ингредиенты:

300 гр. отварной говядины

200 гр. ветчины, 2 свежих огурца

5 яиц, 3 шт. картофеля,

2 шт. моркови, 3 луковицы, 1 банка майонеза

 

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления

Картофель, морковь и яйца сварить.

Говядину отварить в подсоленой воде с любыми специями по вкусу. Пропустить ее через мясорубку.

 

Порезать мелко 2 луковицы и обжарить их в подсолнечном масле, затем смешать с фаршем.

А одну луковицу мелко порезать и смешать с измельченым отварным картофелем.

 

Из яиц вырезать ромашки, остальные яйца порубить и смешать с морковью.

Огурцы порезать соломкой, ветчину - кубиками.

 

Салат выкладывать слоями, подсаливая и промазывая майонезом каждый слой:

1. Картофель с луком

2. Фарш с жареным луком

3. Огурец

4. Морковь с яйцами

5. Ветчина

Сверху салат посыпать оставшимся огурцом, украсить ромашками и клюквой.

Приятного аппетита!

 

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов