Салат "Семейный совет" |
|
Ингредиенты:
400 гр. ветчины, 300 гр. куриной грудки
3 яйца, 3 картофелины, 1 морковь
1 болгарский перец,
1 луковица, 2 соленых огурца
1 банка маслин, 0,5 банки зеленого горошка
100 гр. твердого сыра, зеленый лук
соль, черный перец и майонез - по вкусу
Рецепт приготовления
БОльшую часть ветчины нарезать тонкими пластинами и скрутить в рулетики, можно скрепить зубочистками.
Грудку, яйца, картофель и морковь сварить, остудить, очистить.
Оставшуюся ветчину, грудку, огурцы, картофель, морковь, яйца, сыр и болгарский перец порезать кубиками.
Репчатый и зеленый лук мелко порезать, маслины - кружочками.
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо горкой. А по краям поставить рулетики из ветчины.
Украсить маслинами, зеленью петрушки и розочкой из помидора.
Приятного аппетита!
Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов
|