Салат "Греческий"

Ингредиенты:
500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)

150 г маслин (без косточек)

 

 

 

 

соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока, соль, перец

 

Рецепт приготовления

 

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами. Брынзу или Фета нарезать кубиками.

 

Приготовить соус:

Смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

 

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Заправить соусом, все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не нужно, т.к. брынза - нежный продукт) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов