Салат "Футбол"

Ингредиенты:
2 баночки консервы тунца в масле (или сайры, горбуши)
400 г отварного картофеля
350 г помидоров
2 яйца, 1 лук порей

соль, майонез

для украшения:
3 белка, маслины, зелень

 

 

 

Рецепт приготовления

 

Из рыбы масло слить и размять ее вилкой в салатнике.

Помидору нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей (или 2 средние лука репки) мелко покрошить.

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить салат майонезом.

 

Украсить можно так:

Выложить салат горкой. Маслины мелко порезать.

Белки натереть на мелкой терке (желтки добавить в салат).

Выложить нарезанные маслины в виде пятиугольников.

Остальное пространство заполнить тёртыми белками.

Зелень (лучше укопчик) мелко порезать и выложить вокруг мяча.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов