Ингредиенты:

1 кг картофеля.
600 г фарша из говядины.
2 луковицы.
150-200 г шпината.
50 мл томатного сока.
250 г тёртого сыра (твёрдых сортов).
30 г сливочного масла.
3 зубчика чеснока. -3 ст.л растительного масла.
соль, перец, кориандр, тимьян (по вкусу).
1 ч.л горчицы+1 ст.л растительного масла, для смазывания.