Ингредиенты:

Рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр
Лаваш (300гр) – 1шт.
Луковица – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Соль – 1/3ч.л.
Перец черный – по вкусу

Сметана – 200гр.
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль – 1/3ч.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Горчица – 1/3ч.л. (по желанию)
Черный перец – по вкусу