Пицца тонкая

Ингредиенты:

Тесто:

175 гр. муки 
1/4 ч.л. соли 
1 ч.л. сухих дрожжей 
125 мл теплой воды 
1 ст.л. оливкового масла

Начинка - любая, по вкусу

 

 

Рецепт приготовления

Это самый легкий и самый вкусный рецепт теста:

Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в тарелке масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин. 

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, тесто должно увеличиться в 2 раза. 

Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. 

В края для корочки положить немного сыра по всему периметру пиццы (получится очень вкусная и аппетитная корочка!) поставить эту основу на 10 минут в раскаленную духовку, достать, смазать соусом (кетчуп, майонез, горчица) и положить начинку (все что есть в холодильнике).

Наполнить начинкой на свой вкус. Отварная курица, колбаса кубиками, буженина пластинками, грибы (обжареные), маринованный огурчик (мелко порезанный), а сверху помазать чуть-чуть майонезом.

Положить кружочки помидор и обильно посыпать сыром, и в духовку еще минут на 15 (как сыр расплавится - так и готово).

Приятного аппетита! 

 

 

Видео Бутербродов и Пирогов * Видео Выпечки и Пиццы * Видео Тортов и Пирожных * Видео Теста и Кляра