ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Майонез Домашний

 

Майонез ДомашнийИнгредиенты:

300 мл растительного масла

2 яйца сырых куриных

1 ч.л. соли (только без верха)

1 ч.л. сах. песка (с верхом)

2 ч.лож. горчицы обычной

1 ч.лож. лимонный сок (или 6-9% уксуса)

Перец молотый черный - по вкусу

 

 

 

Рецепт приготовления

 

Рецепт вкусного Домашнего майонеза очень прост.

 

Все компоненты положить в одну миску или в стакан для коктейля от Вашего блендера.

 

Кому нравится - небольшую щепотку черного молотого перца.

 

Взбить блендером 30 сек - 1 мин. Взбивать можно и миксером, только чуть дольше, до нужной густоты.

 

В этот соус, на любителя, можно добавлять чеснок, различную зелень, специи по Вашему вкусу.

 

Использовать как обычный майонез - к салатам, супам, окрошкам и т.д.

 

Хранить Домашний майонез следует, конечно, в холодильнике, и лучше в закрытой крышкой стеклянной банке, но не более одной недели.

 

Приятного аппетита!




Майонез Домашний Майонез Домашний Майонез Домашний

 

Видео-рецепты Соусов * Специи - Что к чему подходит * Справочник специй * Витамины и Лечебные свойства Специй

 

СМАК РЕЦЕПТЫ
 © 2021 Все Рецепты СМАКа
Сканер Dr.Web
Индекс цитирования Top.Mail.Ru Каталог сайтов Всего.RU
Все тексты рецептов защищены законом об авторском праве.
Копирование информации разрешено всем без исключения :-)