ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоныИнгредиенты:
300 г шампиньонов
150 г филе курицы (индейки)
100 г лука
100 мл сливок (15–20%)
150 г сыра
соль, перец
растительное масло




 

Рецепт приготовления


Очень вкусная закуска! Начинку можно использовать любую по вкусу.

У грибов ножку отделить от шляпки. Ножки и лук мелко нарезать.
Курицу (или индейку) мелко нарезать. Сыр на мелкой терке.

На растительном масле обжарить лук. Добавить курицу (индейку).
Жарить 10–15 минут. Добавить ножки грибов. Посолить, поперчить.

Жарить 10–15 минут. Добавить сливки, тушить 5 минут.
Немножко остудить.

Получившейся массой нафаршировать шляпки грибов.
Выложить в форму для запекания.

Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку. 
Запекать при температуре 180-190 градусов около 15 минут.

Приятного аппетита!

 Фаршированные шампиньоны  Фаршированные шампиньоны  Фаршированные шампиньоны

 

Видео-рецепты Блюд на Пасху * Видео Пирогов и Праздничных Блюд * Видео-рецепты Окрошек и Салатов

 

   
Индекс цитирования  © 2018 Все Рецепты СМАКа
Сканер Dr.Web
Каталог сайтов Всего.RU
Все тексты рецептов защищены законом об авторском праве.
Копирование информации разрешено всем без исключения :-)