15 советов для идеального шашлыка
Некоторые тонкости приготовления мяса на углях.
|
|
|
Все Рецепты СМАКа |
|
Ингредиенты:
щука (или судак) весом около 700 г
100 г хлеба
200 мл молока
1 яйцо, 150 г лука
1–2 ст.л. отварного риса
Ингредиенты:
350 г креветок (не очищенных)
250 г ананасов (кусочками)
50 мл соевого соуса
100 г томатного соуса (кетчупа, пасты)
Ингредиенты:
3 шт свежей сельди
1 л воды, 120–150 г соли
1.5 ст.л. сахара
10 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 лавровых листа
Ингредиенты:
1 кг мраморной говядины
5–7 шт. черного перца
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. травы прованские
1 ст. л. соли
Ингредиенты:
500 г фарша (по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль, перец
растительное масло
Ингредиенты:
тесто:
250 мл молока
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500–550 г муки
Ингредиенты:
150 г фасоли
150 г лука
150 г помидоров (можно в собственном соку)
зелень по вкусу
соль, перец
растительное масло
Ингредиенты:
4 перепела
500 г помидоров
300 г лука
8–10 веточек тимьяна
соль, перец
Ингредиенты:
500 г филе свежей семги или форели
2 белка, соль
300 мл сливок 33–35%
Для украшения: сливочный сыр (Альметте, Филадельфия),
Ингредиенты:
500 г трески
150 г моркови
лук порей (или 150 г репчатого лука)
сок половины лимона
мука, соль, перец
растительное масло
Ингредиенты:
500 г филе говядины
200 г лука
150 г сметаны
мука, соль, перец
100 г томатной пасты
растительное масло
Ингредиенты:
500 г филе свинины
300 г помидоров, 1 яйцо
150 г лука, лимон
зелень по вкусу
Ингредиенты:
1–1.5 кг мякоти свинины
5 зубчиков чеснока
3 ст.л. горчицы
30 мл растительного масла
соль, перец
Ингредиенты:
250 г листов для лазаньи
1 кг фарша, 1 литр молока
500 г помидоров
200 г лука, 150 г моркови
3–4 зубчика чеснока
Ингредиенты:
300 г шампиньонов
150 г филе курицы (индейки)
100 г лука
100 мл сливок (15–20%)
150 г сыра
соль, перец
растительное масло
© 2023 Все Рецепты СМАКа Сканер Dr.Web |
|
Все тексты рецептов защищены законом об авторском праве. Копирование информации разрешено всем без исключения :-) |