СМАК - Мясо и Птица

Ингредиенты:
500 г филе говядины
200 г лука
150 г сметаны
мука, соль, перец
100 г томатной пасты
растительное масло

Ингредиенты:
500 г филе свинины
300 г помидоров, 1 яйцо
150 г лука, лимон
зелень по вкусу

Ингредиенты:
1–1.5 кг мякоти свинины
5 зубчиков чеснока
3 ст.л. горчицы
30 мл растительного масла
соль, перец

Ингредиенты:
250 г листов для лазаньи
1 кг фарша, 1 литр молока
500 г помидоров
200 г лука, 150 г моркови
3–4 зубчика чеснока

Ингредиенты:

1 большая курица

250 гр куриных сердечек

250 гр куриных желудочков

200 гр шампиньоны

Ингредиенты:
100 г фасоли
150 г лука
500 г фарша (свинина, говядина)
1 яйцо
700 г помидоров

Ингредиенты:

500 г филе куриного или индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булки или белого хлеба
150 г репчатого лука

Ингредиенты:
1 кг баранины (или говядины, свинины)
250 г баклажанов
200 г патиссонов (или кабачков)
150 г болгарского перца
200 г помидоров

Ингредиенты:
1 кг мраморной говядины
5–7 шт. черного перца
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. травы прованские
1 ст. л. соли

Ингредиенты:
500 г фарша (по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль, перец
растительное масло

Ингредиенты:
тесто:
250 мл молока
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500–550 г муки

Ингредиенты:

300 грамм куриных сердец

300 грамм куриной печени

300 грамм кур. желудков

1 гранат, 4 луковицы,  соль

Ингредиенты:
1 цыплёнок 500-700 г.
1 ч. ложка сметаны
20 г масла топлёного или сливочного
1—2 дольки чеснока

Ингредиенты:

500-600 г свинины (лучше филе)
200-300 г яблок
горчица по вкусу
соль
чёрный молотый перец

Ингредиенты:
500 г слоеного теста
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука

Ингредиенты:
1 кг филе свинины или индейки
2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока