ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Салат "Гнездо глухаря"

 

Салат Гнездо глухаряИнгредиенты:
500 г куриного филе
4-5 яиц куриных
500 г картофеля
100 г лука
250 г огурцов
зелень, соль

майонез, растительное масло
3-4 перепелиных яиц для украшения

 

 

 

Рецепт приготовления

Жареный, хрустящий картофель хорошо сочетается с куриным филе и свежим огурцом.

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.

Лук мелко покрошить, залить кипятком и отставить на 5-10 минут.

Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови или просто нарезать тонкой соломкой.

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла, маленькими порциями.

Огурцы нарезать соломкой. Яйца натереть на мелкой терке. Зелень укропа мелко нарезать.

Смешать картофель (немного оставить для украшения), огурцы, филе, яйца, лук, посолить по вкусу.

Заправить салат майонезом. Выложить в салатник.

Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить жареный картофель.

В углубление выложить вареные и очищенные перепелиные яйца.

Если нет перепелиных, можно для украшения выложить наверх желтки куриных, а белки натереть в салат.

Приятного аппетита!


 

Салат Гнездо глухаря Салат Гнездо глухаря Салат Гнездо глухаря

 

Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов

 

СМАК РЕЦЕПТЫ

Поделись с друзьями в СоцСетях :

Смотрите Так Же :


 

 © 2020 Все Рецепты СМАКа
Сканер Dr.Web
Индекс цитирования Каталог сайтов Всего.RU
Все тексты рецептов защищены законом об авторском праве.
Копирование информации разрешено всем без исключения :-)