Салат с грибами, курицей и кукурузой |
|
Ингредиенты:
1 баночка кукурузы (380г)
300 г грибов (шампиньонов)
100 г лука
150 г моркови
300 г куриного филе
2 яйца, соль, майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Филе отварить (варить около 20 минут) и остудить и мелко нарезать.
Лук порезать. Морковь натереть на средней терке.
Грибы (желательно шампиньоны) почистить и нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь и слегка обжарить.
Добавить грибы и жарить пока не испарится вся жидкость (10 минут). Остудить.
Яйца натереть на крупной терке.
Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (без воды).
Немного посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Видео-рецепты Салатов * Видео-рецепты Закусок * Видео-рецепты Канапе и Тартинок * Видео-рецепты Бутербродов
|