Клубничное суфле

Ингредиенты:

300 г клубники
200 мл сливок 30-33%
150 г сахара
2 ст.л. желатина

 

 

 

 

Рецепт приготовления

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Клубнику помыть, удалить листики. Измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахаром.

Смешать клубнику и сливки.

Добавить желатин, все перемешать.

Разлить в креманки.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

 

 

Видео Десертов и Пирожных * Видео-рецепты Напитков * Видео-рецепты Коктейлей * Алкогольные Коктейли